Elég fehérje van a húsmentes étrendben?

2022.08.25 / Balázs / 1 perc olvasnivaló

Igen, van. A nyugati országokban az a problémánk, hogy túl sok fehérjét kapunk, nem pedig túl keveset, és ez egészségügyi problémákat okoz. A legtöbb brit legalább kétszer annyi fehérjét kap, mint amennyire szüksége van, és a túl sok fehérje, különösen az állati fehérje, növelheti a csontritkulás és a vesebetegség kockázatát. további részletek


A veganizmus megoldhatja a világ éhezését?

2022.07.05 / Balázs / 1 perc olvasnivaló

Kutatások szerint további 4 milliárd embert tudnánk etetni, ha közvetlenül emberi fogyasztásra termelnénk a terményeket, ahelyett, hogy a haszonállatokkal etetnénk, majd fogyasztanánk őket.
2048-ra halmentes óceánjaink lehetnek. további részletek


Mi a helyzet a kalciummal?

2022.04.30 / Balázs / 1 perc olvasnivaló

A növényi eredetű élelmiszerek rengeteg kalciumot tartalmaznak – például a cékla, az okra, a brokkoli, az aszalt füge, a chia mag, a mandula és a sötétzöld leveles zöldségek (különösen a kelkáposzta, a spenót, a vízitorma és a pak choi). A dúsított szójatej és a kalciumtartalmú tofu szintén jó kalciumforrások.


Keresés az oldalon

hírek

receptek

életmód