2026. 06. 04.

Leves

Leves A: Klasszikus karfiolleves

Hozzávalók:

Hozzávalók:

  • 30 dkg karfiol rózsa (akár mirelit is)
  • 3 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1 szár zellerlevél
  • 3 közepes krumpli
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld aprítva
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 tk piros paprika
  • só ízlés szerint
  • őrölt bors ízlés szerint
  • 1 csapott ek zsír

A galuskához:

  • tojás
  • liszt, amennyit felvesz (kb 10 dkg)

Recept ide kattintva folytatódik »»»

Leves B: Tejfölös meggyleves

Hozzávalók:

Hozzávalók:

  • 40 dkg magozott meggy
  • 9 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 1 dl tejföl (20%-os)
  • fél citrom reszelt héja
  • pár csepp citromlé
  • 1 dl tej

Recept ide kattintva folytatódik »»»

Főétel

Főétel A: Rakott karaj

Hozzávalók:

Hozzávalók:

  • 70 dkg sertéskaraj szeletekre vágva
  • 8 nagyobb burgonya
  • 3 fej vöröshagyma
  • 3 paprika
  • 3 paradicsom
  • 1/2 kg brokkoli
  • 1 csésze vágott zöldbab
  • tojás
  • 2 dl főzőtejszín
  • 20 dkg sajt
  • étolaj
  • ételízesítő
  • só és bors

Recept ide kattintva folytatódik »»»

Főétel B: Pankó morzsában sült karfiol francia salátával

Hozzávalók:

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol (kb 60 dkg)
  • tojás
  • 15 dkg pankó morzsa
  • 4 evőkanál finomliszt
  • só, bors, köménymag

A salátához:

  • 1 doboz csemege kukorica
  • 1 doboz zöldborsó bébi répával
  • 1 nagyobb, savanykás alma kockára vágva
  • 4 csemege uborka szintén kockára vágva
  • 20 dkg vegán majonéz
  • 2 evőkanál tejföl
  • fél citrom leve
  • csipet só, bors

Recept ide kattintva folytatódik »»»

Desszert

Desszert A: Kókuszos krémes

Hozzávalók:

Hozzávalók egy 25*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • tojás
  • 14 dkg kristálycukor
  • 15 dkg finomliszt
  • 6 evőkanál víz
  • csipet só
  • 1 cs vaníliás cukor

Krém:

  • 1 liter tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 15 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg kókuszreszelék

Tetejére:

  • 4 dl habtejszín
  • 1 marék kókuszchips

Recept ide kattintva folytatódik »»»

A 2026. 06. 04. bejegyzés először a Receptneked.hu jelent meg.

Forrás: receptneked.hu

Vegán / TÉNÉ életmód könnyedén a mindennapokban – hosszú hétvége Dórival és Barbival

további részletek

A legjobb krémek

további részletek

Kovászos tonkababos csokoládés keksz (barnított vajjal)

további részletek

A vegetarianizmus előnyei és hátrányai

további részletek