8 hétköznapi ebéd, ha nincs időd órákig a konyhában állni

Hétköznap sokszor nem is a főzés a legnehezebb, hanem kitalálni, mi kerüljön az asztalra. Jó, ha van néhány olyan receptünk, amelyhez nem kell különleges alapanyagokat beszerezni, és egy hosszú munkanap után is neki lehet állni.

A gyors ételek között számos ilyen ötlet akad, de a hagyományos húsos fogások és a zöldséges egytálételek is jó megoldást jelenthetnek.

Csirkés és tésztás ebédek a sűrű napokra

A tejszínes-sajtos csirkés tészta és a sajtos-kukoricás húsos tészta a krémesebb, tartalmasabb fogások közé tartozik. A kínai csirkés pirított tészta egészen más ízvilágot kínál, így akkor is változatos maradhat a heti menü, ha többször főzünk tésztát.

A citromos-vajas csirke és a mediterrán csicseriborsós csirke szintén jó alternatíva, ha a megszokott csirkemellreceptek mellett valami újat próbálnánk ki.

Serpenyős hús vagy húsmentes ebéd?

A hagymás serpenyős hús a háziasabb ízek kedvelőinek lehet jó választás. Mellé burgonya, rizs vagy friss saláta is kerülhet, attól függően, mennyire tartalmas ebédet szeretnénk.

Hús nélkül is lehet kiadósat főzni. A vegán chilis bab fűszeres, paradicsomos-babos egytálétel, a zöldséges ragu bulgurral pedig krémesebb, zöldségekben gazdag fogás. Ha több ilyen ételt készítenénk, érdemes körülnézni a zöldséges receptek között is.

A következő nyolc ebédötletben a hagyományos és a modernebb ízek egyaránt helyet kaptak. Így akkor is könnyebb változatosan főzni, ha hétköznap nincs sok időnk a konyhára.

A 8 hétköznapi ebéd, ha nincs időd órákig a konyhában állni bejegyzés először a Receptneked.hu jelent meg.