Tészta saláta

Elkészítés:
A tésztát félkeményre kifőzzük, leszűrjük, és hideg vízzel átöblítjük. Forró olajon az összepréselt fokhagymát és bazsalikomot elkeverjük, s az így ka­pott szószt ráöntjük a tésztára. A kis kockákra vágott feta sajtot, és a felne­gyedelt paradicsomot szintén a tésztához adjuk, és addig kevergetjük, amíg a sajt el nem olvad.

A tésztasalátát tálalhatjuk salátaként és főételként egyaránt.

4 fő részére, kalóriaértéke: 146 kcal (100 g), elkészítési idő: 20 perc,
könnyű és olcsó étel

Hozzávalók:

• 1 csomag masni tészta
• 1 csomag feta sajt
• 4 paradicsom
• 1/4 pohár olaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál szárított bazsalikom

Tipp:
Tetszés szerint változtathatjuk a zöldségeket, így pl. a paradicsomot gom­bával is helyettesíthetjük.