Hozzávalók: 500 g vöröslencse 2 fej vöröshagyma 12-14 db friss bazsalikomlevél 3 gerezd fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint bors kevés étolaj a sütéshez Elkészítése: A lencsét 1-2 órára vízbe áztatjuk, majd leszűrjük. Késes aprítóba tesszük a lencsét, majd hozzáadjuk a megpucolt vöröshagymát, fokhagymát és a fűszereket. Teljesen krémes pépet készítünk belőle. Felhevítjük az olajat […] további részletek

Általános a tévhit, miszerint a vegetáriánusok számára korlátozott az ételválaszték. Éppen az ellenkezője igaz. A vegetáriánusok általában többféle ételt fogyasztanak, mint a legtöbb húsevő. A vegetáriánus étrend a kulináris élvezetek teljesen új világát kínálja.

Nem kell. A vegetáriánus étrend minden alapeleme megtalálható közvetlenül a szokásos szupermarketek polcain. További vegetáriánus termékek találhatók az ínyenc, speciális, etnikai és egészséges ételek szekciókban. további részletek