Sajtos Cukkini Sütve

2023.08.08 / Balázs

Kóstold meg a sütőben sült, sajtos cukkinit, ami egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes és tápláló étel. A cukkini fűszerezése és a gazdag sajtos-töltelék kombinációja valódi ízorgia. Egy könnyű és egészséges választás, melyet akár önálló fogásként vagy köretként is fogyaszthatsz.

A  recept tökéletesen megmutatja, hogyan lehet a hétköznapi hozzávalókból egy kiemelkedő ételt varázsolni. Fedezd fel az egyszerűség és ízgazdagság harmóniáját ebben a remek ételben, mely garantáltan elvarázsolja ízlelőbimbóidat.

Hozzávalók:

  • 2 közepes méretű cukkini
  • 1 csésze reszelt sajt (pl. cheddar vagy mozzarella)
  • 1/4 csésze zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Előkészítés:
    • Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (180°C légkeverés esetén).
    • Mosd meg és szárítsd meg a cukkiniket. Vágd le mindkét végét, majd vágd őket hosszában félbe.
  2. Cukkini készítése:
    • Kanalazd ki a cukkinik magját egy kiskanállal, hogy egy kis “csónak” alakuljon ki. A kikapart húsokat ne dobd el, mert később felhasználjuk.
  3. Töltelék elkészítése:
    • A kikapart cukkini húsokat finomra vágd fel.
    • Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon.
    • Add hozzá a felvágott cukkini húsokat, és pirítsd őket pár percig, amíg megpuhulnak és kissé aranybarnák lesznek.
    • Ízesítsd sóval, borssal, szárított oregánóval és fokhagymaporral. Keverd össze jól.
  4. Töltés és sütés:
    • A kikapart cukkini csónakokba kanalazd bele a pirított cukkini húsokat egyenletesen.
    • A tetejére szórd rá a reszelt sajtot és a zsemlemorzsát.
    • Helyezd el a töltött cukkiniket egy sütőtálban vagy tepsi alján.
  5. Sütés:
    • Tedd be a sütőbe a cukkiniket, és süsd 20-25 percig, vagy amíg a sajt aranybarnára pirul.
  6. Tálalás:
    • Miután elkészült, vedd ki a sütőből és hagyd egy kicsit hűlni, hogy ne égjenek meg az ujjaid.
    • Tálaláskor szórd meg friss apróra vágott petrezselyemmel vagy snidlinggel.

Ez a sajtos cukkini recept kiváló választás lehet könnyű ebédnek vagy vacsorának. Jó étvágyat kívánok!



nincs hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Kapcsolódó cikkek

Lencse fasírt

2021.05.12 / Balázs / 2 perc olvasnivaló

Zöldséges zöldtészta

2022.06.25 / Balázs / 2 perc olvasnivaló

Keresés az oldalon

hírek

receptek

életmód