Vegetáriánus zöldség fasírt recept – Chef ChatGpt ajánlásával

2023.03.16 / Balázs

Természetesen, itt van egy egyszerű és finom zöldség fasírt recept, amely vegetáriánusok számára készült:

Hozzávalók:

  • 2 csésze reszelt zöldség (pl. sárgarépa, cékla, padlizsán, cukkini)
  • 1/2 csésze finomra vágott hagyma
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1/2 csésze zsemlemorzsa
  • 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál bors
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

  1. Keverjük össze a reszelt zöldséget, hagymát, fokhagymát, zsemlemorzsát, petrezselymet, lisztet, koriandert, köményt, sót és borsot egy nagy tálban.
  2. Üssük fel a tojásokat egy külön tálban, majd keverjük össze az olívaolajjal.
  3. Öntsük a tojásos keveréket a zöldséges keverékbe, és keverjük össze, amíg jól elkeveredik.
  4. Hagyjuk állni 10 percig, hogy a zsemlemorzsa beálljon.
  5. Formázzuk a keverékből golyókat, majd lapítsuk ki őket egy kicsit, hogy fasírt formát kapjanak.
  6. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon.
  7. Süssük a fasírtokat 3-4 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranybarnák és átsültek.
  8. Tálaljuk salátával és/vagy joghurt szósszal.

Jó étvágyat kívánok!

A borítóképért köszönet a DaLL-E nak


nincs hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Kapcsolódó cikkek

Babos tök

2021.04.20 / Balázs / 1 perc olvasnivaló

Spenótos palacsinta

2022.03.20 / Balázs / 2 perc olvasnivaló

Keresés az oldalon

hírek

receptek

életmód