Banános lepény
2021.07.18 / Balázs
3 fő részére, kalóriaértéke: 149 kcal (100 g), elkészítési idő: 30 perc,
könnyű és olcsó étel
Elkészítés:
A tojásfehérjét egy tálban csipetnyi sóval keményre verjük. Egy másik tálban a lisztet, a tojássárgáját és a sütőport, valamint 1 pohár vizet krémes masszává elkeverünk. A felvert tojásfehérjét finoman összekeverjük a lisztes masszával. A banánokat villával összenyomkodjuk. Serpenyőben forró olajon, kanállal kis lepényeket formázva, a tésztát kisütjük. A lepényeket melegen, porcukorral és fahéjjal, vagy eperöntettel tálaljuk.
Hozzávalók:
- 2 pohár liszt
- 2 tojás
- 3 nagy banán
- 1/4 teáskanál sütőpor
- csipetnyi só
- olaj
- porcukor, fahéj
Tipp:
A sütésnél ügyelni kell, mert a banános lepény gyorsan megsül.
Vélemény, hozzászólás?