Nem kellene lemondanunk a szójafogyasztásról?

2022.03.30 / Balázs / 1 perc olvasnivaló

A sok szójaalapú termék miatt a növényi alapú táplálkozást kedvelőket néha azzal vádolják, hogy a szója termesztése érdekében esőerdőket pusztítanak el – de ennek a terménynek csak egy töredéke kerül a tányérunkra! A világ szójababjának több mint 80%-át a haszonállatok takarmányaként használják fel. Sok környezettudatos ember ezért az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként fogyaszt szóját. Már csak a tápanyagprofilja alapján is elmondható, hogy a szója belefér a jelenlegi egészséges táplálkozási irányelvekbe, és a tudósok általában egyetértenek abban, hogy a szójafehérje hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez.


nincs hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Kapcsolódó cikkek

A húsevés etikája

2021.03.22 / Balázs / 2 perc olvasnivaló

Hogyan juthatok elég vashoz?

2022.01.22 / Balázs / 1 perc olvasnivaló

hírek

receptek

életmód