Makaróni brokkolival és csiperkegombával

2022.02.04 / Balázs / 2 perc olvasnivaló

Elkészítés:
A hagymát egy serpenyőben üvegesre pároljuk, majd rászórjuk a fokhagy­ma granulátumot. Kicsit később hozzáadjuk a mélyhűtött brokkolit, felönt­jük vízzel, lefedjük és 10 percig, lassú tűzön pároljuk. Időnként megkever­jük. Egy másik edényben az apróra vágott petrezselyem zöldjével, borssal és sóval fűszerezett csiperkét megpároljuk. A brokkolihoz hozzáadjuk az összes fűszert: sót, borsot, erős paprikát, kakukkfüvet, majoránnát és a provanszi fűszerkeveréket, majd puhára pároljuk.

további részletek


Miért és hogyan fogyasszunk kevesebb húst?

2022.02.01 / Balázs / 1 perc olvasnivaló

Az egészségesebb táplálkozás nem feltétlenül kerül több pénzbe. Máris rengeteget spórolhatsz, ha visszaveszel a húsfogyasztásodból, hiszen ez az egyik legdrágább élelmiszer. Azonban azokat a táplálkozási szokásokat, melyeket éveken vagy évtizedeken át követtünk, igen nehéz megváltoztatni. De miért is kellene egyáltalán kevesebb húst ennünk és hogyan kezdjünk hozzá?

A Miért és hogyan fogyasszunk kevesebb húst? bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.


Zöldségpörkölt galuskával

2022.01.26 / Balázs / 2 perc olvasnivaló

Elkészítés:
Az apróra vágott sárgarépát, fehérrépát, zöldbabot és piros paprikát eny­hén sós vízben puhára főzzük. Hozzáadjuk az olajon pirított hagymát, ku­koricát, zöldborsót és paradicsompürét, végül sóval és borssal megízesít­jük. Elkészítjük a galuskát: a lisztet tojással, sóval, paprika őrleménnyel, oregánóval, valamint apróra vágott petrezselyem zöldjével vagy zsázsával összedolgozzuk, és annyi vízzel feleresztjük, hogy közepesen sűrű pépet kapjunk.

további részletek


Keresés az oldalon

hírek

receptek

életmód