A húsfogyasztás bűncselekmény az emberiség ellen, és ezt be kell tiltani – mondja Michael Mansfield ügyvéd, amikor ökológia bűncselekményről beszél.
Michael Mansfield, a baloldali ügyvéd, akit „Pénztárca Mansfield” néven ismernek és nagy horderejű ügyekben ért el  hatalmas sikereket.

Mansfield úr, a Grenfell-torony és a Hillsborough katasztrófáinak áldozatait képviselő, saját stílusú radikális ügyvéd, aki felszólalt egy vegán kampány indításakor a Brightonban megrendezett Munkáspárt konferenciáján.

Vegán jótékonysági Viva! eseményen elmondott beszédének egy részét nyilvánosságra hozta.

Mansfield úr azt mondja:

• Azt hiszem, ha megnézzük, hogy a hús fogyasztása milyen károkat okoz a bolygónak, nem túlságosan elgondolkodtató azt gondolni, hogy egy napon törvényellenes lesz.
• Rengeteg olyan dolog volt, ami egykor mindennapos volt, és ma már illegális, például a beltéri dohányzás.
• Az ENSZ jelentése szerint az élelmiszer-pazarlás csökkentése és kevesebb hús fogyasztása csökkenti az éghajlatváltozást azáltal, hogy több millió négyzetkilométernyi földet óvmeg azzal, hogy a gazdálkodás nem károsítja.
• Várhatóan jogszabályokat fog kezdeményezni a természet pusztításának bűncselekménnyé nyilvánítására, amelyet „emberiség elleni bűncselekményhez” hasonlít.
• Tudjuk, hogy a világ 3000 legnagyobb vállalata felelős több mint 15 milliárd fontos környezeti kárért, és ezen a listán a hús- és tejtermelés előkelő helyen szerepel.
• Itt az ideje egy új, az ökológiai bűncselekményről szóló törvénynek, amely egyenrangú a népirtással és az emberiség elleni egyéb bűncselekményekkel.