Brie sajtostészta
2022.02.12 / Balázs
Elkészítés:
A tésztát félkeményre kifőzzük, leszűrjük, de nem öblítjük le hideg vízzel. Átrakjuk egy másik lábasba, kevés olajat öntünk rá, megszórjuk brie sajtdarabkákkal, és állandó kevergetés mellett, kis lángon felmelegítjük, hogy a sajt elolvadjon. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, fokhagymát, olívabogyót és bazsalikomot, végül sóval és borssal ízesítjük. Borral tálaljuk.
Tipp:
A fenti étel elkészítése nagyon egyszerű. Ha nem szeretjük az olívabogyó pikáns ízét, kihagyhatjuk a receptből.
6 fő részére, kalóriaértéke: 143 kcal (100 g), elkészítési idő: 20 perc,
könnyű és olcsó étel
Hozzávalók:
- 25 dkg masni tészta
- 1 evőkanál olaj
- 1 brie sajt
- 3 paradicsom
- olívaolaj bogyók
- 3 gerezd fokhagyma
- bazsalikom
- só, bors
Vélemény, hozzászólás?