Elkészítés:
A linzer hozzávalókból tésztát gyúrunk (csak a tojássárgáját felhasználva) és 15 percig hűtőben állni hagyjuk. A sütőformát kikenjük zsiradékkal, egyenletesen belerakjuk a tésztát, megkenjük felvert tojásfehérjével, villá­val megszurkáljuk, és 15 percig sütjük. további részletek

Elkészítés:
A tejet a tojással egy lábasban felverjük, hozzáadjuk a lisztet, és csomó­mentesen kikeverjük. A friss spenótot megmossuk, össze­tur­mixoljuk, és à palacsinta tésztához keverjük. A receptben feltüntetett cukor mennyiséget beleszórjuk, és kisütjük a palacsintát. Elkészítjük a tölteléket: egy mély tálban összekeverjük a túrót és a reszelt sajtot, rászórjuk a mandulát, a snidlinget, és újra összekeverjük. Amennyiben a tölteléket túl száraznak érezzük, egy kevés tejfölt is hozzáönthetünk. további részletek

Elkészítés:
A megadott hozzávalókból híg tésztát készítünk, és vékony palacsintákat sütünk. Elkészítjük a tölteléket: a kockára vágott hagymát és a fagyasztott spenótot egy serpenyőben, lassú tűzön fel melegítjük, amíg a víz el nem párolog. Utána hozzáadjuk a fokhagymanyomón átpasszírozott fokhagy­mát, a kockára vágott, érlelt, nemes penészes sajtot, valamint a borsot. Miu­tán a sajt elolvadt, beleöntjük a tejfölt, és 5 percig sütjük. A palacsintát megkenjük a töltelékkel, összetekerjük, hőálló edénybe rakjuk, tetejére re­szelt sajtot szórunk, és sütőben kisütjük. Melegen tálaljuk. további részletek