Cukkinis makaróni
2021.07.26 / Balázs
4 fő részére, kalóriaértéke: 115 kcal (100 g), elkészítési idő: 20 perc,
könnyű és olcsó étel
Elkészítés:
A makarónit enyhén sós vízben kifőzzük. A cukkinit héjastól, vékonyan felszeleteljük, és serpenyőben 1 evőkanálnyi forró vajon, sóval és borssal megízesítve, lassú tűzön puhulásig pirítjuk. Egy másik serpenyőben kevés vajat olvasztunk és megpirítunk benne 2 evőkanálnyi zsemlemorzsát. A cukkinit a zsemlemorzsával összekeverjük, és további pár percig sütjük. Az így elkészített cukkinit a makarónira öntjük, és melegen tálaljuk.
Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini
- 25 dkg makaróni
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 dkg vaj
- só, bors
Tipp:
Ennél az ételnél házilag készült makarónit használjunk.
Vélemény, hozzászólás?