A húsevés etikája
2021.03.22 / Balázs / 2 perc olvasnivaló
Az a kérdés, hogy helyes-e az állati hús fogyasztása, az élelmiszer-etika egyik legkiemelkedőbb témája .
Az emberek úgy döntenek, hogy nem fogyasztanak húst különböző okok miatt, például az állatok jólétével kapcsolatos aggodalmak , a hústermelés környezeti hatásai ( környezeti vegetarianizmus ) és egészségügyi szempontok miatt. további részletek
Olyan életet kell adnunk az állatoknak, amelyet érdemes megélni
2021.03.18 / Balázs / 2 perc olvasnivaló
Temple Grandin állatjóléti szakértő egy lehetséges érvet ajánl a húsevés védelménre. „Életre méltó életet kell adnunk az állatoknak” – mondta. Emlékeztetett arra, hogy a legtöbb haszonállatnak egyáltalán nem lenne élete, ha senki sem enne húst. Kombinálja ezeket a pontokat, és azzal érvelhet, hogy jobb, ha olyan életet élünk, amelyet érdemes élni, mint azt, hogy egyáltalán nincs élet – még akkor is, ha ez lemészárlással és fogyasztással végződik. további részletek
Fűszeres édesburgonya ragu
2021.03.14 / Deésy György / 3 perc olvasnivaló
Az édesburgonya felhasználási lehetőségei korlátlanok, mint a zöldségeké úgy általában. Fontos megjegyezni, hogy az igazi aromák és a roppanós állag pirítással őrizhetők meg. Ez a ragu leginkább a dél mediterrán térségre jellemző ízvilágot képviseli. további részletek