Hús. Tudjuk, mennyibe kerül nekünk, és mit tesz a testünkkel … de valami hiányzik. Mit szólnál ahhoz, hogyha megtudnád  mennyibe kerül a hús bolygónknak ? Tényleg olyan káros? Az első rész itt olvasható. további részletek

4 fő részére, kalóriaértéke: 138 kcal (100 g), elkészítési idő: 30 perc,
könnyű és viszonylag olcsó étel

Elkészítés:
A kockára vágott burgonyát és sárgarépát, vízzel felöntjük, felforraljuk, majd hozzáadjuk a fehérrépát, zellert, babérlevelet és a szegfűborsot. Fel­melegített serpenyőben az összeaprított fokhagymát és hagymát olajon üvegesre pároljuk, és szójaszósszal fűszerezzük. A hámozott paradicsomot és paprikát felkockázzuk, hozzáadjuk a hagymához, és további 10 percig pároljuk. Az egészet összekeverjük a burgonya-sárgarépa keverékkel, és 15 percig összefőzzük. 10 perc múlva hozzáadjuk a leszűrt vesebabot, a végén sóval, borssal és chilivel ízesítjük. Tálalás előtt aprított petrezse­lyem zöldjével megszórjuk. további részletek

Hús. Tudjuk, mennyibe kerül nekünk, és mit tesz a testünkkel … de valami hiányzik. Mit szólnál ahhoz, hogyha megtudnád  mennyibe kerül a hús bolygónknak ? Tényleg olyan káros? És milyen Káros?! Egy német élelmiszerbolt nemrégiben végezte el a munkát helyettünk, hozzáadva az üvegházhatású gázok, a nitrogén, az energia és a földhasználaton alapuló károk költségeit a tényleges árcédulához… „valódi költséget” adva a fogyasztónak.

Az eredmény? “A húsnak háromszor többe kell kerülnie” további részletek